piątek, 2 marca 2012

Linum usitatissimum ! ;)

...a dokładniej Lini semen - bo o tym tu będzie mowa ;)
To od początku : Linum usitatissimum  to łacińska nazwa Lnu zwyczajnego, którego surówcem są wysuszone nasiona ( semen ).
Sproszkowane nasionka mają kolor żółtawoszary : 




No więc co takie nasiona lnu zawierają ? 
otóż...
-  śluzy ( 6- 10 % ) o dużej lepkości
- olej tłusty ( do 40 % ) , który w dużych ilościach zawiera kwasy tłuszczowe m.in kw linolenowy ( 40 - 70 % ), linolowy oraz olejowy
- glukozydy cyjanogenne
- lignany
- fitosterole
- białko ( około 20 % )








Jak działa ?





Z uwagi na obecność śluzów, surowiec wykazuje działanie powlekające i łagodzące stany zapalne : błony śluzowej j. ustnej , gardła , a także przewodu pokarmowego; również wykazuje działanie zmiękczające ( powlekają go warstewką , która chroni skórę przed czynnikami drażniącymi ) i p/zapalne  na skórę.

Śluzy stosowane wewnętrznie powlekają nasze bł. śluzowe żołądka oraz jelit i w ten sposób osłaniają je od czynników drażniących - nasiona lnu wykazują bardzo dużą skuteczność w leczeniu stanów zapalnych , ponieważ charakteryzuję je duża lepkość i wolno ulegają działaniu enzymów trawiennych .

Zawarte w nasionach lnu śluzy , stosowane do wewnątrz także wpływają na naszą perystaltykę jelit , zwiększają treść jelitową oraz ułatwiają wypróżnianie - dzieje się tak dlatego ,że śluzy nie resorbują się z p. pokarmowego. Pęcznieją - pochłaniają wodę i w ten sposób ulega zwiększeniu objętość treści jelitowej co powoduje właśnie wzmożenie perystaltyki .

Jednakże tu uwaga : śluzy zawarte mogą przyczyniać się do opóźniania lub też zmniejszenia resorbcji równolegle przyjmowanych leków, także zalecane są dość duże odstępy pomiędzy przyjmowanymi lekami, a nasionkami lnu czy też innymi surowcami , które są bogate w śluzy.

Zewnętrznie  stosować można nasionka lnu w formie maseczek  dla uzyskania działania przeciwzapalnego lub w celu ukojenia , zmiękczenia , czy też uzyskania dodatkowej warstwy ochronnej ;)
Innym zastosowaniem zewnęrzynym jest użytkowanie sproszkowanych nasion lnu ( lecz po ich odtłuszczeniu ) jest robienie kataplazm przy okazji czyraków, owrzodzeń czy ropni .

Nasiona lnu znalazły także swoje zastosowanie u osób , które mają podwyższony cholesterol czy też cukier we krwi, ponieważ ze względu na obecność w nim nienasyconych kwasów tłuszczowych , obniża poziom cholesterolu oraz cukru we krwi.




Tutaj przedstawiam zalecany przed producenta sposób użycia oraz tabele kaloryczności oraz zawartości poszczególnych związków.

Mam nadzieje , że przedstawione informacje , przydadzą się oraz chociaż niektórych z Was zdołam przekonać do siegania po naturalne surowce ;)